2010年01月12日

れんこん

今日、飛行機雲さんと次回21日のランチの日の打ち合わせ
をしているときに、れんこんの話が出ました。

そこで今日の晩御飯、ホントは豚丼にしようと思っていたん
ですが、急きょ豚肉とれんこんをキーワードにして「ぐるなび
レシピ」を検索!

出会ってしまいました。ホントは豚バラ肉と(たぶん塊の)
人参を使わないレシピでしたが、得意の勝手にアレンジ!

れんこん

☆ぶたとれんこんのみそ炒め☆

結構ご飯がすすむナイスなおかずでした。

ちなみに今月のランチの日のメインは、

「豚肉の野菜まき」と「ミートローフ」です♪(れんこん関係ないし!!)



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