2019年07月17日

ふれあい食堂

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昨日のふれあい食堂です。

カボチャの生産者のツクモク農産の久保さんを講師に迎え、カボチャの話をしていただきました。

今回は、九重栗カボチャの煮物とバターナッツ(カボチャの名前です)のスープのレシピと商品説明をしていただきました。




バターナッツは、少し形が変わっていて、どのように食べていいかわからないので、敷居の高いカボチャですが、とても濃厚なおいしいスープがで

きるカボチャです。





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Posted by NPOフレンズ at 17:25│Comments(0)活動報告
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